Vandaag de rijpe tomaten gekookt met ui- prei-knoflook-paprika-basikicum-peterselie-wat blad van de selderie-laulier-kruidnagel-bouillonblokje-olijfolie en wat water eventueel wat zout of sambal voorwat pittiger.
Flink laten koken dan met de cutter alles fijn maken en door laten koken.
Dan zeven en in laten koken tot een dikke sauce daarna invriezen.
Lekker over de pasta of bij gebakken makreel of zeebaars.
Hahaha smikkelen maar.
Grt Frans.